Хачапури по-мегрельски
Выпечка для тех, кто любит сыр. В этой интерпретации он не только внутри, но еще и сверху.
Хачапури по-царски
Большое хачапури по-царски: 4 сыра, с ароматным беконом.
Хачапури с зеленью — 400 гр.
Хачапури из воздушного молочного теста с домашним сыром сулугуни и свежей кинзой.
Хинкали жареные
Хинкали отварные с тремя вкусами на выбор (свинина с говядиной, говядина или баранина), с кинзой.
Хинкали отварные
Хинкали отварные с тремя вкусами на выбор (свинина с говядиной, говядина или баранина), с кинзой.
Цветная капуста — 150 гр.
Цветная капуста.
Цезарь с креветками — 200 гр.
Цезарь с креветками.
Цезарь с курицей — 250 гр.
Цезарь с курицей.
Цезарь с семгой — 200 гр.
Цезарь с семгой.
Цыпленок табака по-грузински — 400 гр.
Жареный под прессом в чесночном соусе, с перцем и пряностями. Подается с капустой по-грузински и острым соусом.
Чакапули — 300 гр.
Мясо молодого барашка на косточке, топленое в мясном бульоне с белым вином, тархуном и сливой ткемале.
Чанахи — 300 гр.
Мясо барашка, томленое в горшочках вместе с изумительно вкусными и сочными сезонными овощами.
Чахохбили — 400 гр.
Кусочки цыпленка,томленые на кетце с грузинскими специями в фирменном соусе.
Чашушули — 390 гр.
Телячья вырезка, томленая в густом бульоне с томатами, чесноком, луком и аджикой.
Чебурек — 180 гр.
Хрустящее тесто золотистого цвета, манящий запах, чебурек с телятиной или бараниной на ваш выбор.
Чкмерули — 500 гр.
Цыпленок, томленый в сливочно-чесночном соусе.
Шапочки шампиньонов — 200 гр.
Шампиньоны, запеченные с сыром сулугуни.
Шашлык из баранины на косточке — 250 гр.
Мякоть барашка на косточке, подается на тонком лаваше со свежими овощами, красным луком с томатным соусом сацебели.
Шашлык из индейки — 200 гр.
Шашлык из индейки.
Шашлык из курицы — 200 гр.
Кусочки цыпленка, приготовленные на мангале, подаются со свежим луком, соленой капустой по-грузински, свежей зеленью и красным соусом сацебери.
Шашлык из свинины на ребрышках — 100 гр.
Шашлык из свинины на ребрышках.
Шоти — 1 шт.
Традиционный грузинский хлеб. Мы печем шоти сами, на бездрожжевом тесте по старому рецепту бабушки нашего повара.
Штрудель с вишней — 300 гр.
Вишня и творожный сыр в хрустящем тесте. Подается со сливочным мороженым.
Штрудель яблочный — 200 гр.
Карамельные яблочки в нежном слоеном тесте.