Оджакхури — 400 гр.
Традиционное жаркое из мяса свиной вырезки, золотистого картофеля, чеснока и свежей зелени с добавлением большого количества специй.
Оливки и маслины — 100 гр.
Оливки, маслины.
Отварной телячий язык с хреном — 150 гр.
Отварной телячий язык с хреном и зеленью.
Панна-котта — 200 гр.
Нежный, воздушный десерт из сливок, сахара, желатина и ванили. Верхний слой украшает фруктовое желе и семена чиа.
Пахлава По-дилижански — 110 гр.
Одно из тех блюд, благодаря которому кухня Востока считается уникальной.
Перепелка на углях
Перепелка на углях.
Радужная форель — 300 гр.
Свежая озерная форель, фаршированная домашним сыром сулугуни.
Ростбиф — 120/50 гр.
Мясная закуска из говяжьей вырезки.
Салат Генацвале — 200 гр.
Теплый салат из обжаренной говяжьей вырезки, огурчика, кинзы, зеленого лука под нашим фирменным соусом.
Салат Мангал — 200 гр.
Салат из подпеченых на углях баклажанов, томатов, цукини и сладкой паприки, заправленный ароматным маслом с грузинскими специями.
Салат Мимино — 200 гр.
Наш фирменный салат, в составе которого: куриное филе, говяжий язык, сыр пармезан, грецкий орех, гранат и все это под вкуснейшим сливочным соусом.
Салат от Валико — 200 гр.
Нежный ростбиф и микс салат под зеленным соусом.