Оджакхури — 400 гр.
Традиционное жаркое из мяса свиной вырезки, золотистого картофеля, чеснока и свежей зелени с добавлением большого количества специй.
Оливки и маслины — 100 гр.
Оливки, маслины.
Отварной телячий язык с хреном — 150 гр.
Отварной телячий язык с хреном и зеленью.
Панна-котта — 200 гр.
Нежный, воздушный десерт из сливок, сахара, желатина и ванили. Верхний слой украшает фруктовое желе и семена чиа.
Пахлава По-дилижански — 110 гр.
Одно из тех блюд, благодаря которому кухня Востока считается уникальной.
Перепелка на углях
Перепелка на углях.
Радужная форель — 300 гр.
Свежая озерная форель, фаршированная домашним сыром сулугуни.
Ростбиф — 120/50 гр.
Мясная закуска из говяжьей вырезки.
Салат Генацвале — 200 гр.
Теплый салат из обжаренной говяжьей вырезки, огурчика, кинзы, зеленого лука под нашим фирменным соусом.
Салат Мангал — 200 гр.
Салат из подпеченых на углях баклажанов, томатов, цукини и сладкой паприки, заправленный ароматным маслом с грузинскими специями.
Салат Мимино — 200 гр.
Наш фирменный салат, в составе которого: куриное филе, говяжий язык, сыр пармезан, грецкий орех, гранат и все это под вкуснейшим сливочным соусом.
Салат от Валико — 200 гр.
Нежный ростбиф и микс салат под зеленным соусом.
Салат Тбилиссури — 200 гр.
Фасоль красная, отварная говядина, красный лук, перец болгарский, зелень, грецкий орех и грузинские приправы.
Салат Чито-грито — 200 гр.
Теплый салат с куриной печенью и микс салатом.
Сацебели-70гр.
Пикантный томатный соус с грузинскими специями и свежей рубленной зеленью.
Сациви — 250 гр.
Одно из обязательных блюд праздничного грузинского застолья. Это мясо куры под ореховым соусом Баже.
Селедка с картофелем — 150 гр.
Селедка с отварной картошкой, свежими кольцами лука и зеленью.
Семга на гриле — 250 гр.
Семга на гриле.
Семга на пару — 250 гр.
Семга на пару.
Сибас на гриле — 300 гр.
Сибас на гриле.
Стейк свиной — 100 гр.
Невероятно ароматный, нежный и сочный.
Сулугуни на кеци — 300 гр.
Сулугуни, запеченный в кецах.
Суп Харчо — 300 гр.
Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали.
Суп-пюре грибной — 300 гр.
Суп-пюре грибной.
Сырное ассорти — 200 гр.
Ассорти из домашнего имертинского сыра, сулугуни и сыра чечил.
Тирамису — 200 гр.
Изысканный итальянский кофейный десерт.
Торт на заказ
Лаунж-кафе “Тифлис” изготовит торты по вашему заказу и доставит их на дом, в офис или любое другое место, где проходит
Уха Царская — 300 гр.
Из семги с креветками.
Хачапури Ачма — 200 гр.
Лазанья с сыром сулугуни. По древней грузинской легенде, откусывая кусочек ачмы, нужно загадать желание, которое обязательно сбудется.
Хачапури на шампуре — 300 гр.
Хачапури на шампуре.
Хачапури Пеновани — 300 гр.
Конверт из нежнейшего слоеного теста, разделенный на четыре части, внутри которого домашние сулугуни и имеретинские сыры.
Хачапури по-аджарски — 300 гр.
Хачапури в форме лодочки с нежнейшим домашним сыром внутри, сырым яйцом и кусочком масла сверху.
Хачапури по-гурийски с яйцом и сыром — 300 гр.
Пирожки в форме полумесяца, их часто готовят в Грузии на Рождество. Внутри начинка из сыра и куриных яиц.
Хачапури по-имеретински — 400 гр.
Национальное грузинское блюдо, представляющее собой закрытую лепешку из дрожжевого теста с имертинским домашним сыром.